Neulich musste mein Sohn für die Schule ein Herbarium anlegen: Blätter von 20 Pflanzen, nicht aus dem Garten, bitte frisch! Da der Herbst vor der Tür steht, duldete die Sache keinen Aufschub, die ersten Birkenblätter segeln schon von den Ästen. Also auf in den Wald und auf die Feldflur, Bäume stehen dort ja zur genüge herum. Kastanie, Robinie und Walnuss sind bekannt, aber dann wurde es schon schwierig. Haselnuss? Oder doch Feldulme? Von drei bis zwanzig kann es sehr, sehr weit sein! Hätte ich nur das Buch „Faszinierende Wildpflanzen“ schon gehabt, die Hausaufgabe wäre ein glatter Durchgang geworden.
Dieses „Herbarium in Fotos“ aus der Edition Delius ist ein Buch zum Sattsehen: Rechts, auf schwarzem Grund, sind toll fotografierte Blätter, Blüten, Keime, Samen und Wurzeln der Pflanzen zu sehen, links erfährt man so ziemlich alles über ihre Größe und ihr Verbreitungsgebiet, über Namen und Eigenheiten, über Geschichte und Verwendung. Endlich ein Nachschlagewerk, das nicht nur zum Nachschlagen taugt, sondern auch und vor allem zum Gucken!
Pierre und Délia Vignes: „Faszinierende Wildpflanzen. Ein Herbarium in Fotos, 576 Seiten, Delius Klasing Verlag, 49,90 Euro
Der Mann hat Mumm, das muss man ihm lassen, denn sich auf jedem Zimmer als Prügelknabe zur Verfügung zu stellen, zeugt von Größe – und ist ein netter Marketing-Gag. Ein zweites blaues Auge muss Sören Hullberg, Direktor des Story Hotels in Stockholm, eigentlich auch nicht fürchten, denn das im März 2009 eröffnete Boutique-Hotel hat einige Annehmlichkeiten zu bieten. In den Räumen des ehemaligen Wohnhauses liegt noch schönes altes Parkett, alte Türen geben einen angenehmen Kontrast zu den modern gestalteten Zimmern und Bädern und zudem ist das Story sehr zentral: ob Markthalle oder Shopping-Adressen, Königsschloss oder Altstadt, Hafen oder viele Museen – das meiste ist zu Fuß zu erreichen. Ansonsten: Die nächste U-Bahnstation ist 50 Meter weit weg. Der Frühstücksraum im Souterrain wird abends zum Restaurant und in der Hotelbar nebenan kann man (Frau) auch shoppen.
… hatte ich so gedacht und nach Lust und Laune sozusagen Kraut und Rüben wahllos angepflanzt. Zwar war mir der Begriff Fruchtfolge geläufig, aber ich plante ja keine Landwirtschaft im großen Stil und im Übrigen sah ich mich in meinem Tun durch eine Schweizer Gartenautorin bestärkt, die sinngemäß schrieb, man könne getrost einfach drauflospflanzen, das wachse schon. War aber nicht so. Einiges spross zwar wie wild, anderes aber kümmerte vor sich hin und ging schließlich ein. Nun kennt man gleichgelagerte Erklärungen ja zum Beispiel von Bayern-Managern nach einem verlorenen Spiel: Der Boden war unbespielbar! Aber wie im Fußball so im Garten: Der Boden war für alle Beteiligten der gleiche. Das konnte es also nicht sein. Auf die Sprünge geholfen hat mir ein Buch, das “Gärtnern im Rhythmus des Mondes” heißt. Da gibt es Erklärungen zum großen kosmischen Reigen, was mich aber vor allem interessierte, waren die einzelnen Pflanzenbeschreibungen, denen praktische Ratschläge zur Seite gestellt sind, sowie eine Auflistung von Begleitpflanzen und vor allem von unverträglichen Pflanzen. Und jetzt weiß ich auch, warum aus meinen Tomaten nichts wurde: weil ich daneben Kohl und Blumenkohl gepflanzt hatte – was man nicht tun sollte. Also: Nachlesen hilft!
Kann ein Apfel leckerer schmecken, als wenn er aus dem eigenen Garten und vom eigenen Baum stammt – den man selbst gepflanzt, gezogen und geschnitten hat? „Obstbäume“ informiert über Kern- und Steinobst, Beerenobst und Zitrusfrüchte, über Pflanzung, Schnitt, Werkzeuge und Erziehung, liefert Steckbriefe der Früchte und das alles in so appetitanregender Form, dass man am liebsten gleich loslegen möchte mit der Arbeit im Garten. Und wer keinen Garten hat, kann das wie alle Bände der Edition Delius schön aufgemachte Buch zum Nachschlagen benutzen; oder einfach nur zum Schauen.
Letzte Kommentare